classique traditional
cénovis swissmade kind of  vegetable butter
lard bacon
œuf egg
lait entier whole milk
farine mi-blanche flour (half white)
huile de tournesol sunflower oil
beurre butter
abricot apricot
figue fig
raisin sec raisin
amandes moulues ground almond
noisettes moulues ground hazelnut
miel honey
mascobado cane sugar
cannelle cinnamon
gingembre rapé ground ginger
noix de coco moulues ground cocoa-nut
noix moulues ground walnut
rhum rum
datte date
orgeat orgeat 
citron lemon
poivre pepper